Stolní BLIXER 2 od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.
- vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých
ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do
15 porcí
- ideální pro zpracování malých porcí
Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a
umožňuje:
- díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé
rozmělnění surovin
- snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených
surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě
- realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve
zdravotnických zařízeních
- přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí
nebo i specialit
MOTOROVÝ BLOK
- indukční motor
- asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší
životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací,
motor nevyžaduje žádnou údržbu
- nerezová hřídel
- magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném
sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř.
nespuštění blixeru
- 1 regulace rychlosti
- pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a
větší přesnost zpracování
- kryt motorového bloku je z polykarbonátu
NÁDOBA BLIXERU
- odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem
- stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno
rozebíratelné
- průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje
přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání.
Standardní vybavení:
- nerezová nádoba
- stírací zařízení víka a nádoby
- nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování
syrových nebo vařených surovin až do kašovité konzistence
Lze doobjednat:
- nůž s hrubým zubatým ostřím (27371)
