Ruční ponorný mixér MICROMIX od francouzského výrobce
ROBOT COUPE.
- vhodný pro minutkovou kuchyni
- ideální pro malá množství – při použití těsně před
servírováním
- funkce AEROMIX – patentované zařízení vyvinuté
speciálně pro přípravu jemných, nadýchaných a objemných emulzí, které
skvěle drží na talíři
- natahovací spirálový kabel pro snadnou manipulaci, maximální délka
1,3 m
- odnímatelná noha, nelze demontovat zvon od nohy, rozebíratelný
nůž/Aeromix
- plynulá regulace otáček 1500–14000 ot./min.
- snadné čištění a dosažení perfektní hygieny
MOTOROVÝ BLOK
- výkonný a tichý motor
- dobře přístupná a přesná regulace otáček pro snadnou volbu otáček
podle požadované textury
- kryt motorového bloku je nerezový
Základní vybavení:
- mixovací nůž – pro přípravu polévek a omáček v malém
množství
- emulgátor Aeromix - pro přípravu jemných, nadýchaných a objemných
emulzí
- držák mixéru
