BLIXER 60, 2 RYCHLOSTI

Stolní BLIXER 60 od francouzského výrobce ROBOT COUPE. Vhodný pro přípravu kašovité stravy v nemocnicích, kojeneckých ústavech, ÚSP, jeslích s max. denní kapacitou do 3000 porcí. Speciální typ kutru, který kombinuje funkci mixéru a kutru a umožňuje: díky speciálnímu noži a stíracímu rameni víka i nádoby dokonalé rozmělnění surovin, snadnou přípravu mixovaných jídel ze syrových nebo vařených surovin – v tekuté, polotekuté a kašovité formě, realizaci pokrmů se změněnou strukturou podávané individuálně ve zdravotnických zařízeních, přípravu chuťovek, předkrmů, zákusků, šlehaných krémů, emulzí nebo i specialit. MOTOROVÝ BLOK indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu, nerezová hřídel, magnetický bezpečnostní systém, zajišťující při nesprávném sesazení zařízení nebo v momentu otevření víka zastavení, popř. nespuštění blixeru, 2 regulace rychlosti. Pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování. Kontrolní panel s digitálním timerem. 3 vysunovací kolečka. Kryt motorového bloku je nerezový. NÁDOBA BLIXERU Odnímatelná nádoba z nerezu s ergonomickým držadlem. Stírací zařízení složené ze stěrek víka a stěrky nádoby, snadno rozebíratelné. Průhledné polykarbonátové víko vybavené rukojetí a otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu sekání. Standardní vybavení: nerezová nádoba, stírací zařízení víka a nádoby, nůž s jemným zubatým ostřím – umožňuje dokonalé rozmixování syrových, nebo vařených surovin až do kašovité konzistence Lze doobjednat: nůž jemné zubaté ostří (2 břity)