HNĚTAČ PLANETÁRNÍ STOJACÍ KODIAK 20 - BEZ POHONU PŘÍSLUŠENSTVÍ

Hnětač planetární stojací KODIAK 20 od dánského výrobce VARIMIXER představuje profesionální řešení pro každodenní provoz v gastronomii, cukrářství i pekárnách. Kodiak 20 je ideální volbou pro středně velké provozy, které požadují vysokou hygienu, spolehlivost, dlouhou životnost a maximální komfort obsluhy. Robustní konstrukce a promyšlené detaily z něj činí zařízení připravené na intenzivní profesionální nasazení. Již ve standardním provedení je dodáván v celonerezovém designu, který zajišťuje maximální hygienu, dlouhou životnost a snadnou údržbu. Oceněný design a konstrukce: modelová řada Kodiak je držitelem prestižního ocenění Kitchen Innovations Award – potvrzení špičkové ergonomie, hygieny a uživatelského komfortu jeden z nejhygienič­tějších planetárních hnětačů na trhu  Kodiak ve stojací verzi je je konstruován tak, aby svými parametry splňoval ergonomické požadavky, pracovní proces probíhá ve vzpřímené poloze bez nutnosti zvedání nádoby manipulaci s nádobou zajišťuje speciální vozík s 5ti kolečky s fixní výškou 84 cm Využití: hnětení, míchání i šlehání pro zpracování menších objemů lze hnětač doplnit o menší nádobu o objemu 12 l s vybavením Hygiena a snadná údržba: konstrukce bez vnějších šroubů a otvorů minimalizuje usazování nečistot a bakterií hladké, snadno čistitelné povrchy nerezové části odolné proti vlhkosti, umožňující snadné mytí vodou i standardní sanitaci extra ochrana proti vniknutí vody nerezová nádoba i nástavce vhodné pro mytí v myčce nádobí  Technické vlastnosti a výbava: planetární systém míchání zajišťuje rovnoměrné zpracování surovin v celé nádobě manuální zdvih nádoby pomocí ergonomické páky na boku hnětače plynulá elektronická regulace rychlosti s variabilním nastavením řemínkový pohon zajišťující spolehlivý a tichý provoz ochrana proti přetížení zvýšená ochrana proti vniknutí vody širší nádoba pro lepší viditelnost při zpracování surovin detekce nádoby pro maximální bezpečnost provozu bezpečnostní spínač (nouzové zastavení) ochrana proti vlhkosti IP 44 nová zesílená planetární hlava konstrukčně připravena pro instalaci stíracího zařízení (stírací zařízení jako volitelné příslušenství) robustní metla z nerezové pružinové oceli - vysoká pevnost, dlouhá životnost, odolná proti deformacím a lámání praktický design metly – vynechání dvou drátů usnadňuje manipulaci a čištění celonerezové provedení  Ovládací panel KODIAK:  tlačítko START/STOP digitální časovač až 60 minut funkce PAUZA bezpečnostní spínač (nouzové zastavení) LED indikace aktuální rychlosti elektrická regulace otáček  Základní vybavení: odnímatelný magnetický ochranný kryt z odolného plastu nerezová nádoba o objemu 20 l držák stíracího zařízení výškově nastavitelné nohy 1× šlehací nerezová metla 1× nerezový hák 1× plochá nerezová metla speciální ergonomický vozík s fixní výškou 84 cm  Volitelné příslušenství: stírací zařízení komplet pro nádobu 20 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 20 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 20 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi vybavení B (set pro 12 l) - nerezová nádoba o objemu 12 l, 1× nerezová šlehací metla, 1× nerezový hák, 1× plochá nerezová metla stírací zařízení komplet pro nádobu 12 l - nerezová stěrka a stírací nůž nylon; zajišťuje průběžné stírání surovin ze stěn nádoby, rovnoměrné zpracování směsi a zkrácení doby míchání nůž pro stírací zařízení nylon pro nádobu 12 l - šetrný k nádobě, vhodný pro běžné použití nůž pro stírací zařízení teflon pro nádobu 12 l - vyšší odolnost, vhodný pro jemné a lepivé směsi věšák na nástavce, délka 91 cm – přehledné a hygienické uložení příslušenství