PEC NA PIZZU NEAPOLIS 9 - ELEKTRICKÁ

Pec na pizzu NEAPOLIS 9 elektrická od italského výrobce MORETTI FORNI. určena pro přípravu tradiční neapolské pizzy i dalších druhů pizzy maximální teplota 510° C software pro řízení maximálního instalovaného výkonu umožňuje dosáhnout maximální teploty za 1,45 hodiny a současně optimalizuje spotřebu energie minimální spotřeba při používání pouhých 6,8 kWh přední otvor navržený pro úsporu energie, vyrobený z těžké litiny  vynikající tepelná izolace udržuje nízkou teplotu vnějšího pláště a umožňuje bezpečný dotyk izolační materiály s vysokou hustotou nerezová povrchová úprava digestoř z černé oceli pečící šamotová plocha „Biscontto di Sorrento“ optimalizované topné prvky Pec: digitální ovládání maximální teplota 510° C denní časovač zapnutí vyhřívání pomocí odporových topných těles s optimalizací teploty nastavitelné vnitřní deflektory nezávislé elektronické nastavení teploty horní a spodní části komory průběžné sledování teploty pomocí termočlánku ruční parní ventil s nastavitelným odvodem páry pomocí ruční klapky 5,5 cm silná pečicí deska s vyměnitelným povrchem „Biscotto“ umístěným na povrchu topné desky izolace s vyhřívanými spoji a Cool Around Technology se vzduchovým meziprostorem vyjímatelný nerezový kryt komory s tepelně odolnou rukojetí dvojitá izolace s vysokou hustotou 20 uživatelských programů ECO režim Kapacita: 9× pizza o průměru 33 cm vnitřní plocha pece 1,27 m2 šíře vstupního otvoru pece 505 mm