ROBOT COOK

Multifunkční stolní kutr Robot Cook od francouzského výrobce ROBOT COUPE. určen pro uplatnění ve všech úsecích přípravy pokrmů – v úseku studené kuchyně, teplé kuchyně a cukrárny multifunkční stroj pro snadnou, rychlou a zejména efektivní práci specialistů v gastronomickém průmyslu základní funkce: hnětení, sekání, drcení, mixování, míchání, emulgování, ohřívání a vaření MOTOROVÝ BLOK indukční motor asynchronní motor pro profesionální použití zaručující delší životnost a spolehlivost stroje; tichý chod motoru bez jakýchkoliv vibrací, motor nevyžaduje žádnou údržbu 4 rychlostní funkce: variabilní rychlost - od 100 do 3500 ot/min. vysoká rychlost – pulsní/turbo 4500 ot/min. rychlost míchání – „R-Mix" při zpětném chodu nože 100 až 500 ot/min. střídavá rychlost otáčení nože – každé 2 vteřiny při nízké rychlosti pulsní tlačítko pro lepší kontrolu konzistence a větší přesnost zpracování LCD panel – 9 programovatelných receptů kryt motorového bloku je polykarbonátový NÁDOBA KUTRU vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140 °C na stupeň přesně . průhledné polykarbonátové víko s otvorem umožňuje přidávání dalších ingrediencí v průběhu zpracovávání, aniž by bylo nutné jej přerušit víko velmi dobře těsní a zabraňuje rozstřikování, stírací rameno nádoby zajišťuje velmi jemné a homogenní zpracování jedinečný systém uchycení nože umožňuje vyjmout připravenou směs zcela bezpečně stěrka víka umožňuje čistit víko během procesu všechny díly, které přicházejí do kontaktu s potravinami, lze snadno odmontovat a umýt v myčce Standardní vybavení: transparetní víko se stíracím zařízením vyhřívaná nádoba s precizní regulací teploty až do 140° C s přesností + – 1° C nůž s velmi jemným zubatým ostřím – speciální pro funkci mixéru nůž s rovným ostřím - speciální pro funkci kutru Lze doobjednat: sada s doplňkovou nádobou (39854) nůž s jemným zubatým ostřím (39691) nůž s rovným ostřím (49691)