SOFTCOOKER XP S GN 2/3 - BEZ VÝPUSTNÉHO KOHOUTU

SOFTCOOKER S GN 2/3 od italského výrobce SIRMAN. je určen pro pozvolné vakuové vaření ve vodní lázni při nízkých teplotách 60 – 95° C, potraviny, zpracované tímto způsobem, neztrácejí svůj vzhled, chuť ani barvu a zachovávají si šťavnatost a důležité živiny ideální do restauračních provozů vyšší kategorie především k přípravě ryb, drůbeže, jatečního masa a zeleniny minimální váhový úbytek, bez rizika rozvaření a nasáknutí potravin vodou, zachování aroma a nízké energetické náklady model bez výpustného kohoutu integrované topné těleso a elektronika vně GN celonerezová konstrukce s úchyty pro snadnou manipulaci topná tělesa mají protinárazovou ochranu elektronický ovládací panel s pamětí pro 5 programů měří teplotu v °C a °F teplotní rozsah 24 – 99° C s odchylkou do 0,  2° C dodáváno včetně víka Parametry: objem nádoby: 16,5 l max. plnění vody: 14 l